6月6日，首届长龙锦鲤现场拍卖会将在顺德容桂举行。世界顶级冠军锦鲤“锦茂”子代，将首次全球公开亮相。一条锦鲤能卖出什么价？在佛山股票杠杆爆仓，答案可能是数以百万计。
但比单条鱼价更值得关注的，是这条鱼背后游出的全产业链条。经过多年发展，佛山锦鲤产业已形成集种苗研发、设施养殖、商贸集散、电商直播、休闲观光、信息物流于一体的完整格局，带动形成百亿级产业链，成为国内锦鲤产业发展的风向标。
如今，佛山正在让这条鱼游向更广阔的未来，为农村发展提供更强大的助力。
中国锦鲤大赛连续十一年落户容桂。图为2024年12月的大赛现场。容宣供图
中国锦鲤名城，制造业大市的另一面
佛山，以强大的制造业著称。提起这个全国制造业大市，很多人想起的首先是各种硬核的工业产品和生产线。但颇具“反差感”的是，佛山同时也是中国休闲垂钓协会认证的中国锦鲤名城、全国高端锦鲤的重要产地和商贸中心。
好锦鲤，看佛山——多年以来，这已经成为中国锦鲤业界的共识。据了解，广东是国内锦鲤产业的发源地，早在20世纪80年代初就从海外引入锦鲤养殖。而佛山依托温润水土与毗邻港澳的区位优势，逐步成长为国内锦鲤产业的策源地。
如今，历经数十年积淀，佛山已成为全国高端锦鲤主产区，拥有锦鲤养殖企业约150家、上下游配套企业近200家，年苗种繁育能力超5亿尾。
回溯佛山锦鲤发展史，广东省锦鲤协会会长潘志成认为，以赛促产，是佛山锦鲤产业抢占话语权的关键一招。佛山南海自1995年引入首家锦鲤企业后产业加速腾飞，近年更成为中国锦鲤幼鱼大赛永久会址。作为国内首个专注锦鲤幼鱼的国字号赛事，该赛事填补了锦鲤关键成长期的评选空白，为全国锦鲤养殖企业搭建起技术交流平台，推动优质种苗繁育。
而顺德重点布局容桂，当地锚定“中国锦鲤标准化示范镇”定位，自2015年起连续11年承办中国锦鲤大赛，去年更吸引全球17个国家和地区的从业者与爱好者齐聚佛山，成为全球锦鲤成鱼赛事的标杆阵地。
去年举办的第三届中国锦鲤幼鱼大赛吸引了来自全国的锦鲤幼鱼参赛。佛农宣供图
通过举办覆盖成鱼、若鲤、幼鱼全生命周期的三大国字号赛事，佛山以交流促发展，提升了本土锦鲤产业的显示度，稳坐国内锦鲤产业龙头地位。
锦鲤产业背后也有“智囊”相助。佛山与中国水产科学研究院珠江水产研究所（农业农村部休闲渔业重点实验室）建立了长期友好的合作关系，为佛山市锦鲤繁育、品种研发、种质资源保护方面提供了强有力的科技创新和技术支撑。
从早年全盘依赖进口种鱼，到如今在平价商品锦鲤加快实现国产替代、在中高端赛事不断取得新突破，佛山锦鲤产业实现从“跟跑”到“领跑”的跨越。
领跑优势背后，“富民产业链”仍在进化
2026年一季度，佛山全市观赏鱼产量同比增长21%。放眼全国，不少地方都纷纷“挤”入锦鲤产业，竞争日益激烈。在这个“红海”中，佛山能做到持续引领，得益于当地已经形成一个强大的产业链，并持续发挥富民效应。
据介绍，经过多年发展，佛山已初步形成种苗研发、设施养殖、商贸集散、电商直播、休闲观光、信息物流于一体的全产业链格局。同时，饲料渔药、水族设备、园林造景、物流配送等一系列上下游配套服务的蓬勃发展，让越来越多锦鲤企业在佛山扎根成长，逐渐形成了一个国内国际领先的锦鲤产业生态圈。
“家人们，今天的优惠机会一定要抓住！”近年来，佛山锦鲤产业还抓住直播电商兴起的新风口，抢先进驻国内领先的文玩艺术品电商平台“微拍堂”，利用新媒体商业直播和短视频的形式推广产品，引进、培育了大批观赏鱼电商直播企业，培育了不少粉丝量过百万的专业主播，打造全国最大的观赏鱼直播基地——南海花卉博览园，园区年销售观赏鱼成鱼约200万尾，年网络销售在500万尾以上的企业近20家。
另一方面，在佛山锦鲤产业生态圈内，南海、顺德、高明等各区各有侧重、实现了协同并进。
在南海，当地依托团和锦鲤、惠和锦等本土龙头企业加快省级锦鲤良种场落地建设，聚焦锦鲤种源自主化攻关。其中团和锦鲤投入1300万元引进顶级红白种鲤，用作核心亲本开展良种选育，大幅提升国产锦鲤幼鱼品质。以南海花卉博览园为核心，当地集聚观赏鱼经营主体近300家，养殖用地2500余亩，年产鱼苗超2亿尾，园区汇聚274家观赏鱼相关企业，锦鲤专营企业15家，观赏鱼年销售额突破10亿元。
而在顺德，容桂长龙锦鲤养殖场获评广东首家省级锦鲤良种场，近年成功攻克冠军锦鲤本土化繁育技术，实现顶级冠军锦鲤“锦茂”的本土繁育产卵，补齐国内高端种源自主培育短板。
高明作为佛山锦鲤产业的后起之秀，短时间内完成了产业落地。当地的荷城街道抢抓“百县千镇万村高质量发展工程”机遇，以苏村为试点打造了全国首个锦鲤文化主题街区——蘇村锦鲤文化街区，通过“锦鲤文化”IP的创造性转化，实现了乡村文旅的现象级破圈。
蘇村锦鲤文化街区。戴嘉信 摄
走进高明苏村，锦鲤产业正在形成前店后厂模式。“前店”，即以蘇村锦鲤文化街区作为展示交易窗口，预留大量优质空间，可用于建设企业总部、电商直播基地或现代化锦鲤产业馆，让企业实现“拎包入驻”。“后厂”，则是荷城在西安片区储备的超3000亩连片鱼塘，国资收储、租期稳定，最长可达20年，可实现“拿地即养殖”。
从单纯的观赏鱼养殖，到延伸至文旅体验、电商直播、赛事拍卖等全产业链，当地正以锦鲤全产业链建设为抓手，推动第一产业“接二连三”转型的生动实践。
从农村到世界，游向更广阔的未来
随着佛山锦鲤加快游向世界，佛山这条富民产业链正在迈上新台阶。
2025年，佛山本土培育的11尾锦鲤首次通过官方检疫程序出境，参加香港亚洲锦鲤大赛并顺利返程。这不仅标志着内地锦鲤具备了与国际高水平同台竞技的实力，更打通了水生动物跨境检疫的规则衔接机制。
这意味着，未来佛山锦鲤有望合规出口全球，瞄准越南、泰国、印尼等东南亚刚需市场组团出海，推动产业从单一内销转向“内贸+外销”双循环。
从农村到世界，佛山锦鲤始终在引领行业。要在全国行业中保持领先优势，佛山锦鲤如何再上一层楼？
“佛山应该继续通过深耕赛事经济，撬动全域服务业增量。”潘志成认为，锦鲤产业对地方消费拉动作用显著，一条锦鲤从育苗到成长的每个阶段，都能形成细分赛事，吸引全球行业从业者参加。
他表示，顺德连续多年承办的中国锦鲤大赛为例，目前已成为与日本东京大赛齐名的行业顶级盛会，去年的三天赛期，直接吸引了七八千人参加，拉动了本地餐饮、住宿、酒店等赛事经济。未来，佛山可进一步整合产业资源，打造精品锦鲤研学旅游线路，将短期赛事客流转化为常态化文旅消费，持续拓宽农户、商户增收渠道。
提升国产化率增加产业附加值，是佛山锦鲤的另一条升级路径。潘志成表示，目前平价商品锦鲤已基本实现国产替代，但80厘米以上高龄顶级赛鱼仍与国外存在差距。接下来，建议持续扶持一批本土良种企业，加快省级、国家级观赏鱼良种场建设，不断提升高端锦鲤国产化率，推动锦鲤养殖向高附加值品牌农业转型。
从一尾锦鲤的惊艳亮相，到一条产业链的完整跃升，佛山用了数十年时间把这条“水中活宝石”养出了门道、养出了名堂。
一方鱼塘，映照的不只是锦鲤斑斓的鳞光，更映出了佛山农业以鱼为媒、向水而兴的发展志气。水阔凭鱼跃，这条佛山锦鲤，正向着更广阔的水域，从容游去。
采写：南方+记者 孙景锋 蒋晓敏
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